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スギハラ食堂 -お気楽発酵手作り生活・旅日記-
三十路に初女一人旅(マカオ)以来、一人お出かけの楽しさに味をしめた管理人が旅とご飯と料理について主に綴っています。
マイブーム(死語)は手作り発酵食品。最近は日帰り旅ばかり。遠出旅に出れない鬱憤をヨーグルティアにぶつけて、日々ヨーグルト・麹生活を満喫中。
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30そろそろ半ばに達しよう
としているおひとりさまだが、
わりと気ままに生きている。
基本楽天的だが、たまに
世間の荒波に心折れそうになったりもする。
好きなものは読書・食べること・旅。そして文章を書くこと!
ホームベーカリーでパン作ったりもする。
意外と手作りしてんな自分。
関西人ではないのになぜか笑いを取りたくなるのは前世からの何かなのか。
今一番のお気に入りは
ヨーグルティア。
日々何かしら醸しては悦に浸っている。
そのせいでこのブログがヨーグルティア醸造日記と化している気がするけどまあいいかと思っている今日このごろ。
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